Ce mardi 26 novembre, plus de 80 personnes sont venus échanger, découvrir et se questionner autour de nos choix en tant que consommateur et proposer des solutions pour diminuer le gaspillage alimentaire. 1/4 de ce que nous gaspillons (pays les plus riches) suffirait à nourrir ceux qui souffrent de la faim dans le monde. De nombreuses contributions ont enrichi le mur d’engagement pour réduire le gaspillage alimentaire. Une matinée riche en échanges et en propositions pour penser autrement nos actes d’achats et préserver les ressources en chassant le gaspillage et le superflu.
